WIJNWORKSHOP “SPANJE” Duik in de wereld van Spaanse wijnen! Geniet – op twee onvergetelijke avonden – van de verfijnde smaken en rijke geschiedenis van de Spaanse wijncultuur. Ben je een wijnliefhebber die zijn horizon wil verbreden? Schrijf je dan in voor … Lees meer
Kalender
Aanmelden wijncursussen
Wijnopleidingen
SDEN 1, SDEN 2 en SDEN 3
Wijnadvies
Registervinoloog Karin Lips
Workshop Leren Wijnproeven
De Workshop "Leren wijnproeven" is vooral bestemd voor mensen die graag kennis willen maken met het wijnproeven. U leert kleuren en geuren benoemen van wijn. Hoe oud is een wijn? Hoeveel alcohol bevat de wijn?
Cursus Wijnvignet - SDEN 1
In deze praktijkgerichte wijncursus wordt in twee avonden uitgelegd hoe verschillende soorten wijn gemaakt worden, welke bekende druivensoorten er zijn en waar wijn geproduceerd wordt. Na deze cursus kunt u beter wijn proeven en beoordelen en heeft u de beginselen van wijn/spijs combineren onder de knie.
Curus Wijnoorkonde - SDEN 2
In 5 lesavonden wordt u meegenomen op een reis door de wijnlanden en wijnstreken. Per avond proeft u ongeveer 8 wijnen. Aan de orde komen de kwaliteit van de wijn, druivenrassen, vinificatiemethoden, etiketten lezen, wijnwetgeving, wijngebieden, wijn-spijs en de theorie achter het proeven.
Cursus Wijnbrevet - SDEN 3
Deze cursus is voor wijnliefhebbers of professionals die meer verdieping zoeken. De nadruk vooral op het ‘blind’ leren proeven. U leert de meest bekende druivensoorten en hun herkomst. U maakt uw eigen wijnbeschrijvingen en die bespreken we met elkaar. Het diploma geeft toelating tot opleiding Vinoloog van de Wijnacademie.
Thuis of op het bedrijf een wijn-workshop? Leerzaam en gezellig in een informele setting!
Berichten van Karin Lips
Wijnworkshop “Italië”
WIJNWORKSHOP “ITALIË” Een diepgaande reis door de wijngaarden van Italië Wil je – op drie onvergetelijke avonden – de geheimen van de beste Italiaanse wijnen ontdekken? Schrijf je dan in voor onze exclusieve driedelige Wijnworkshop “Italië” en beleef de smaak, … Lees meer
Wijkblad de Lindenberg
Uitgave 838 (17 oktober 2015) van Wijkblad De Lindenberg: Karin Lips doet niets liever dan anderen laten delen in haar passie voor wijn. Zij heeft gestudeerd aan de Wijnacademie en is Registervinoloog, een echte kenner dus. Karin: ‘Wijn is een … Lees meer
“In 2009 ben ik gestart met de vinologen-opleiding aan de wijnacademie, afgesloten met het diploma Registervinoloog in 2012. De opleidingen “wijnproefkunde” en “bodem en klimaat” heb ik bij OINOS gevolgd.”
Karin Lips
Registervinoloog
